Marisa
Tavares, natural da Ortigosa, distrito de Leiria, tem 34 anos de idade e reside
desde 2011 numa vila luxemburguesa chamada Larochette. Com motivos
suficientemente fortes para residir e trabalhar no Luxemburgo e com Portugal no
coração, Marisa fala da vida, do trabalho e do negócio de um foodtruck que tem com o marido, Bruno
Tavares.
Residia
no distrito de Leiria quando, há sete anos, Marisa decidiu ir viver com o - na
altura - namorado no Luxemburgo. A escassez de oportunidades profissionais em
Portugal tornou mais que óbvia a escolha de Marisa, que atualmente trabalha num
lar de pessoas idosas invisuais, em mudar-se para o Luxemburgo.
“A
nossa casa é aqui, os miúdos - uma menina com seis e um menino com 12 anos - já
estão integrados no sistema escolar luxemburguês e este é um país que lhes oferece
muitas oportunidades no futuro”, destaca Marisa quando questionada sobre um
eventual regresso a Portugal. “Num futuro próximo não existem planos para um
retorno definitivo”, acrescenta.
Aos
fins-de-semana Marisa e Bruno têm um pequeno negócio ligado à restauração. A
ideia de criar o foodtruck “Saudade”
nasceu em dezembro de 2017 mas só em julho do ano passado é que começou a
ganhar forma. “Num país onde a comunidade portuguesa se faz denotar tão
fortemente, não existia um foodtruck
genuinamente português”, justifica Marisa sobre a lacuna existente no setor da
restauração luxemburguês à qual dá resposta.
É
aos fins-de-semana que Marisa e Bruno se dedicam ao negócio que está em clara expansão.
Participam, com a sua “Roulotte da
Saudade”, em eventos de renome no Luxemburgo e na Bélgica. É aí que, com a
francesinha com batata doce, com a bifana com molho de mostarda e mel e com os
tapas de Portugal matam a fome e a saudades dos petiscos lusos à comunidade
emigrante portuguesa (e não só!).
“O que mais adoro no Luxemburgo é, sem dúvida, o mundo
de oportunidades que um país tão pequenino oferece, aqui, bem no centro da
Europa”, destaca Marisa. “É possível tomar o pequeno-almoço na Bélgica, almoçar
na Alemanha e jantar na França... tudo num só dia sem muito esforço ou
correria!”, acrescenta.
Orgulhosa
da nacionalidade portuguesa, Marisa frisa o facto de não haver comida como a nossa.
“São sabores impossíveis de se encontrar onde quer que seja”, realça. Por outro
lado, reconhece que “somos de uma riqueza cultural incalculável” mas que
“tristemente só nos apercebemos quando saímos”.
E que ensinamentos traz
a experiência internacional? “A experiência da
emigração é das formas mais cruéis e brutais de evolução enquanto pessoa”,
afirma Marisa Tavares. “A Saudade passa a ser o sentimento predominante.
Passamos a sentir tudo de forma muito intensa”, continua. Acredita que deixamos
de ser portugueses de Portugal para sermos portugueses do mundo: “quando
chegamos a Portugal somos emigrantes e quando estamos no Luxemburgo, somos os
portugueses”, conclui.
O melhor por lá…
O melhor por lá…
“O melhor do Luxemburgo é o mundo de
oportunidades que aqui se forma pela centralidade do país no espaço europeu”,
diz Marisa.
O pior por lá…
O pior por lá…
Para Marisa, o pior do Luxemburgo é a neve: “não é o frio que atrapalha. É
mesmo a mobilidade que se torna muito complicada. E não falo só de condução
normal nas estradas...é com cada queda mesmo a pé!”
O mais surpreendente por lá…
O mais surpreendente por lá…
“O mais surpreendente do Luxemburgo é a riqueza multicultural que existe”,
acredita Marisa. “São tantas nacionalidades, tanta mistura de conhecimento, que
penso ser mesmo esse o maior tesouro aqui perdido”, acrescenta. “E vá se lá
entender, como é que os meus filhos aos seis anos já falam praticamente quatro
línguas? Este país é mesmo uma caixinha de surpresas”, conclui.
Larochette
Luxemburgo
Fundação: 15 de março de 1815
Área: 15,40 km2
Habitantes: 2.141(sensos de 2013)
Curiosidades: Larochette é
uma comuna do Luxemburgo, pertence ao distrito de Luxemburgo e ao cantão de Mersch. Está situada
no rio WhiteErnz . A cidade é dominada pelo Castelo Larochette que está parcialmente
destruído.
Como plataforma cultural, a
cidade do Luxemburgo é abundante em locais de expressão artística, como museus,
teatros e salas de concerto. A oferta cultural que compõe o Luxemburgo é
representativa dos habitantes da cidade: multilingue, multicultural, criativa e
eclética. A região central do país abriga cerca de 170 nacionalidades
diferentes que escolheram morar na capital. A antiga cidade de Luxemburgo e sua fortaleza faz parte
do Património Mundial
da UNESCO.